Rucola Wildfire/Wasabi

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Regular price €3.00 EUR

Wildfire/Wasabi è una varietà perenne di Wild Rocket, con fogliame verde intenso e seghettato che fa da contorno attraente per qualsiasi piatto e insalata in stile mesclun. Alternativa alla solita Rucola, la Rucola selvaggia  ha un caratteristico sapore di wasabi e le sue giovani foglie possono essere raccolte in successione. Nonostante il fatto che Wasabi Rocket non abbia mai incontrato il suo potente omonimo, la radice di Wasabi, e che non ti faccia venire le lacrime agli occhi nello stesso modo in cui lo fa la pasta di radici ridotta, un popolare accompagnamento di sushi, ciò nonostante aggiunge un certo sapore d'oriente e una dose di calore di rafano ai nostri pasti quotidiani. Le foglie conferiscono un vero "fattore wow" sulla lingua. Possono sembrare innocui, ma una bella sorpresa per il palato si nasconde dentro!

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