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Pomodoro Thai Pink Egg

Product image 1Pomodoro Thai Pink Egg
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Regular price €2.90

Il Thai Pink Egg è uno dei pomodori più belli che si possa coltivare oggigiorno. Come il nome enuncia chiaramente il frutto ha un bel colore rosa intenso e una tipica forma d’uovo. La varietà è diventata popolare dopo che la Nichols Garden Nursey ha cominciato a proporla nel mercato sementiero statunitense, nel 1997. Da allora, grazie ai suoi deliziosi frutti, il Thai Pink Egg si è fatto strada in tutto il mondo, apprezzato da agricoltori e ristoratori. Se andate in Thailandia, non dimenticate di cercare il kanchanaburi, che non è solo il nome di una provincia thailandese, ma anche il nome locale di questa varietà di pomodoro.

Dettagli

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Nome latino
Solanum lycopersicum

Nome
Pomodoro

Varietà
Thai Pink Egg

Quantità
250 semi

Dimensioni pianta
Altezza 90 cm
Larghezza 45 cm

Dimensioni vaso
Altezza 30 cm
Larghezza 30 cm

Consociabile con
Basilico, nasturzio, okra, erba cipollina, borragine, menta.

Come coltivare

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Semina
Al coperto Feb-Mar
All'aperto Apr-Maggio

Tempistica
Germinazione 10-20 giorni
Raccolto 60-80 giorni

Spaziatura
Alla semina 3-5 cm; Profondità 0,5 cm
Al diradamento 30-40 cm

Coltivazione
Esposizione Pieno sole.
Terreno Ben drenato, leggero e fertile.
Irrigazione Regolare, fino a due volte al giorno.
Concimazione Abbondante.

Cure
Piccolo consiglia Anche le varietà compatte possono diventare disordinate durante la crescita. è bene quindi sorreggerle con un sostegno ed eliminare tutti i succhioni laterali (femminelle) man mano che spuntano, semplicemente staccandoli con le dita.

Aiuti
Insetti impollinatori
Anche se i pomodori sono piante auto-impollinanti, api e farfalle aumentano la produzione di fiori e frutti.
Insetti nocivi
Cipolla e aglio, con il loro odore pungente, deterrono i parassiti dall’attaccare la pianta.

Come consumare

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Raccolto
Un pomodoro è al suo picco gustativo quando il frutto prende un bel color rosa intenso e, se premuto dolcemente tra le dita, appare sodo e succoso. Raccogliete il pomodoro usando le forbici e lasciate parte del picciolo attaccato alla pianta per prevenire il marciume.

Usi
In erboristeria Ricco di sostanze nutritive e vitamine. Aiuta a proteggere le cellule dall'invecchiamento.
In cucina Il Thai Pink Egg dà il meglio di sé mangiato fresco, quando conserva il suo bel colore rosa e il suo sapore delicato. Preparate un’insalata di pomodori e conditela con peperoncino, coriandolo e lime: avrete il contorno perfetto per ogni ricetta tailandese!

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