Santoreggia
Regular price €3.00
Dettagli
Nome latino
Satureja hortensis
Quantità
300 semi
Nome
Savoury
Varietà
Summer
Breve descrizione
Ravviva i piatti dall'inizio dei tempi
Dimensioni pianta
Altezza 30 cm
Larghezza 30 cm
Dimensione vaso
Altezza 20 cm
Larghezza 20 cm
Consociabile con
Come coltivare
Semina
Al coperto Non richiesta
All'aperto Apr-Giu
Tempistica
Germinazione 7-15 giorni
Raccolto 60 giorni
Spaziatura
Alla semina 5 cm; Profondità 0,5 cm
Al diradamento 10 cm
Coltivazione
Esposizione Pieno sole
Terreno Terreno ben drenato, leggero e fertile
Irrigazione Irrigazione regolare, non eccessiva
Concimazione Alimentatore leggero
Cure
Piccolo consiglia Mentre la santoreggia può essere lenta a germogliare, si auto-semina prontamente. Come annuale, devi piantare la santoreggia estiva dai semi ogni anno, oppure consentire alle piante di andare a seminare in autunno e vedere cosa succede la prossima primavera.
Aiuti
Insetti impollinatori Attrae le api e altri impollinatori
Insetti nocivi Il suo profumo aromatico respinge gli insetti dannosi
Come consumare
Raccolto
Vendemmia saporita continuamente per tutta la stagione di crescita. Raccogli solo pochi rametti alla volta e lascia crescere il resto della pianta. Raccogli le foglie per asciugarle appena prima che i boccioli dei fiori si aprano.
Usi
In erboristeria L'erba è considerata un buon rimedio per tutti i disturbi digestivi.
In cucina Salato si sposa bene con i fagioli, esalta anche carni condite, grigliate, stufati e salse. Anche i sapori forti come la carne di maiale e il formaggio di capra lo completano bene. Aggiungilo al burro per una delizia gourmet!
